Schottische Eier Rezept

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Schottische Eier Rezept

Beitragvon uweli1967 » 19.05.2011, 18:25

Schottische Eier Rezept Kennt das jemand von euch? Ich habe meine Frau dazu überredet, das wir das auch mal ausprobieren werden.
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Re: Schottische Eier Rezept

Beitragvon LilaBär » 19.05.2011, 18:31

Ich habe das schon gegessen,und es schmeckt gut.Das kann ich nur empfehlen einmal zu essen.Man wird dadurch kein Schotte aber es schmeckt trotzdem. :D
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Re: Schottische Eier Rezept

Beitragvon Rudi Carrera » 19.05.2011, 20:05

Kannte ich noch nicht, liest sich aber fast wie Mettbällchen.

Uwe, schreib mal, wie es euch gemundet hat.

LG,

Rolf
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Re: Schottische Eier Rezept

Beitragvon uweli1967 » 19.05.2011, 20:41

Wenn es so weit ist, klar Rolf :D darauf gekommen sind wir durch einen Beitrag auf kabeleins, da gibt es einen Koch der ausgefallene Rezepte testet und nachkocht das nennt sich Gaumenschmaus oder Gamengraus: http://www.kabeleins.de/doku_reportage/ ... umengraus/ :mrgreen:
Rolf hast du Hunger auf Bratwurst Torte? :mrgreen: http://www.kabeleins.de/doku_reportage/ ... rte_19650/
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Re: Schottische Eier Rezept

Beitragvon Rudi Carrera » 19.05.2011, 20:48

Nee, am WE wird erst wieder gegrillt.

LG,

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Re: Schottische Eier Rezept

Beitragvon uweli1967 » 19.05.2011, 20:51

Du musst dir mal die Videos dort anschauen :mrgreen: bei manchen Gerichten kommt mir na du weisst schon was hoch :mrgreen: aber auf die Schottischen Eier sind wir gespannt, das wollen wir mal probieren, im Prinzip ist das Frikadellen gefüllt mit hart gekochten Eiern oder anders gesagt hart gekochte Eier ummandelt mit Frikadellen Brät.
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Re: Schottische Eier Rezept

Beitragvon Anwani » 20.05.2011, 13:46

Also etwa sowas wie "falscher Hase"?
Das sind ja auch hartgekochte Eier, die mit einer Hackfleischmasse ummantelt werden. Dieser Braten gart dann im eigenen Saft, der zu einer Soße verfeinert wird.

Dazu schmecken Kartoffeln und Kohlrabi- und/oder Möhrengemüse.

Da es etwas aufwändig ist bzw. der Teig sich manchmal löst, koche ich es selten. Und wenn brauche ich in der Küche Ruhe. Sonst könnte es durchaus passieren, dass die Hackfleischmasse dem Störer ins Gesicht fliegt :mrgreen:
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Re: Schottische Eier Rezept

Beitragvon uweli1967 » 20.05.2011, 14:48

Sonst könnte es durchaus passieren, dass die Hackfleischmasse dem Störer ins Gesicht fliegt :mrgreen:

Anke Anke du kannst ja richtig brutal sein und ich stell mir gerade Rolf vor, der die Hackfleischmasse im Gesicht hängen hat weil er seine Klappe nicht halten konnte ..lachen4.. ..lachen3..
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Re: Schottische Eier Rezept

Beitragvon Rudi Carrera » 20.05.2011, 17:09

Quatsch, ich nassele immer erst nachher.

LG,

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