Rudis alte Tomaten an Basilikum Vinaigrette

Rezepte aus aller Welt, Tipps und Zubehör für unsere Hobby- und Profiköche
  • Autor
    Nachricht

Rudis alte Tomaten an Basilikum Vinaigrette

Beitragvon Rudi Carrera » 26.08.2011, 18:26

Die Idee ist mir heute beim Stöbern durch den Marktkauf, aber auch beim Lesen verschiedener Literatur gekommen.


Das werden wir am WE ausprobieren!

Eine alte Sorte Tomaten, man nennt sie hier französische Tomaten :stirnklatsch: ( das sind Ochsenherzen-Tomaten )

Bild

, dazu wirds eine Vinaigrette Basilikum geben. Das ist einfach, deshalb probier ichs mal. Wenns geklappt hat, gibts das Rezept mit Bildern hier. ( wir haben dann zwar Gäste, die werden sich ans Notieren und Fotografieren gewöhnen müssen :mrgreen: )

Eine weitere Idee schwirrt in meinem Kopp, dazu nach Erfolg mehr.

Ich versuch auch die Zutaten und Randparameter so genau anzugeben, wie möglich.

LG,

Rolf
Die Zeit, die wir mit euch verbringen durften, war sehr schön! Danke dafür, meine liebe Frieda, mein lieber Emil, mein lieber kleiner Findus, gute Reise......Bild
Rudi Carrera
Hasenjäger

Benutzeravatar
 
Beiträge: 26415
Registriert: 05.09.2008, 13:28
Wohnort: Seesen
OS: Win 10 Pro 64 Bit
AV: Defender
FW: AVM Fritzbox 7490
Stromanbieter: Naturstrom AG, 100% erneuerbarer Ökostrom

Zurück zu La Cocina - Die Küche

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast