Sensationell: Zweierlei Fisch und doch der Selbe

[Rudi Carrera]

Heute haben wir eine Erfahrung gemacht. Es gab bei uns Kabeljaufilet mit Kartoffeln und Sauerkraut. Eine Hälfte des Filet haben wir oben im Topf auf dem Sauerkraut garen lassen, den anderen teil bei 50 Grad in der verschlossenen Pfanne.

Hammer, was für ein Unterschied.

Der Fisch auf dem Sauerkraut war um Lichtjahre besser, weil geschmackvoller, aber auch ein wenig saftiger. Der Unterschied war echt sehr deutlich! So fein aromatisch, klasse.

LG,

Rolf

[Rudi Carrera]

Oh shit, war gar nicht kabelgebunden, war n WLAN-Jau.....

[der allgäuer]

fisch und sauerkraut mit w-lan, was es nicht alles gibt.