Heute in unserer Küche: Coq au Vin

Rezepte aus aller Welt, Tipps und Zubehör für unsere Hobby- und Profiköche
  • Autor
    Nachricht

Heute in unserer Küche: Coq au Vin

Beitragvon Rudi Carrera » 21.11.2015, 14:38

Um die Cocotte mal auszuprobieren, habe ich heute vor ein Coq au Vin zuzubereiten. Wenns gelingt, seht ihr bald hier das Rezept.

LG,

Rolf
Die Zeit, die wir mit euch verbringen durften, war sehr schön! Danke dafür, meine liebe Frieda, mein lieber Emil, mein lieber kleiner Findus, gute Reise......Bild
Rudi Carrera
Hasenjäger

Benutzeravatar
 
Beiträge: 26315
Registriert: 05.09.2008, 13:28
Wohnort: Seesen
OS: Win 10 Pro 64 Bit
AV: Defender
FW: AVM Fritzbox 7490
Stromanbieter: Naturstrom AG, 100% erneuerbarer Ökostrom

Re: Heute in unserer Küche: Coq au Vin

Beitragvon Rudi Carrera » 21.11.2015, 17:19

Und wie das was geworden ist. Ich habe aber das Rezept abgeändert. Morgen bekommt ihr die Anleitung... hmmm, lecker

LG,

Rolf
Die Zeit, die wir mit euch verbringen durften, war sehr schön! Danke dafür, meine liebe Frieda, mein lieber Emil, mein lieber kleiner Findus, gute Reise......Bild
Rudi Carrera
Hasenjäger

Benutzeravatar
 
Beiträge: 26315
Registriert: 05.09.2008, 13:28
Wohnort: Seesen
OS: Win 10 Pro 64 Bit
AV: Defender
FW: AVM Fritzbox 7490
Stromanbieter: Naturstrom AG, 100% erneuerbarer Ökostrom

Re: Heute in unserer Küche: Coq au Vin

Beitragvon Rudi Carrera » 22.11.2015, 08:24

Und wie versprochen das Rezept mit Bildern. Ich habs ein klein wenig angepasst, also den Teil mit den Kräutern und dem Knoblauch. Das sollte nämlich mit dem Göckelschen mit angebraten werden. Die Gefahr ist mir da zu groß, dass das verbrennt und so bitter wird.

Also, hier die Anleitung:

Coq au Vin aus der Cocotte.pdf


Viel Spaß und guten Hunger.

LG,

Rolf
Du hast keine ausreichende Berechtigung, um die Dateianhänge dieses Beitrags anzusehen.
Die Zeit, die wir mit euch verbringen durften, war sehr schön! Danke dafür, meine liebe Frieda, mein lieber Emil, mein lieber kleiner Findus, gute Reise......Bild
Rudi Carrera
Hasenjäger

Benutzeravatar
 
Beiträge: 26315
Registriert: 05.09.2008, 13:28
Wohnort: Seesen
OS: Win 10 Pro 64 Bit
AV: Defender
FW: AVM Fritzbox 7490
Stromanbieter: Naturstrom AG, 100% erneuerbarer Ökostrom

Zurück zu La Cocina - Die Küche

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste